作り方
植物性乳化ワックスとオイル類を耐熱容器に入れ、電子レンジで30秒ずつ掻き混ぜながら加熱し、完全に溶かしてよく混ぜます。
精製水を75℃位に温め、少しずつ1に加えよく混ぜながら乳化させます。
温度が人肌くらいに下がったら、グレープフルーツシードエクストラクトを加えよく混ぜます。
容器に移し、クリームが完全に冷めたら出来上がりです。
高い温度で一気に乳化させ、完全に冷めるまでよく混ぜるのがポイントです。
オイルとバターで作ったクリームより、サッパリした付け心地です。
植物性乳化ワックスを使ったクリーム作りの基本比率は、
植物性乳化ワックス1:オイル2:水3です。
尚、植物性乳化ワックスにはいろいろな種類がありますが、セチルアルコールとポリソルベート60からなるワックスで作ったものが使い心地が良いようです。
植物性乳化ワックス
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