2011/9/25

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花態:盛花 活用花態 文人盛 『佳果豊登』
花材:柿 葡萄 リンゴ 梨 アケビ 無花果 小菊

佳果とは見て美しく食して美味しい果物を示し、豊登とは穀物や果物が豊かに実ることを意味します。
敷板にバランスよく果物を置き合わせ、さらに後方に枝付のまだ青い柿を挿し、小菊を加えて彩と風情を添えました。

2011/9/25

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花態:盛花 活用花態 文人盛 『山村風味』
花材:南京4種 ピーマン 毬栗 烏瓜 獅子唐 唐辛子

4種の南京と長いピーマンを盛り合わせ、獅子唐と唐辛子を添え花のように後ろに挿し、
少し離して毬栗と烏瓜を配しました。
秋の実りを菜果盛で表しました。

2010/3/28

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花態:盛花 活用花態 文人盛 『春花佳菜』
花材:蕪 菜の花 菊菜

この時期の蔬菜に咲いた花を蔬菜と共に盛り上げました。

2008/7/27

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花態:盛花 活用花態 文人盛『老圃秋栄』
花材:西瓜 苦瓜 胡瓜 茄子(水茄子・白茄子) 茗荷 パプリカ 獅子唐 トマト 紫陽花 時計草 ミント 蕨

老圃とは熟練した野菜つくりの農夫を指し、秋栄とは秋が野菜や果物など万物を栄えさせる季節であることからその味も老圃ならではと称してのものです。

ここでは、西瓜や苦瓜、胡瓜、茄子などをたっぷりと盛り合わせ、現しました。

2008/7/27

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花態:盛花 活用花態 文人盛 『佳果豊登』
花材:西瓜 巨峰 バナナ 山桃 ミント

佳果豊登とは、見て美しく食して美味しい果物が豊かに実る様を意味します。
ここでは、西瓜、巨峰、バナナ、山桃を取り合わせてみました。

2006/5/28

 5月28日のお花
文人盛『辛厨風味
五臓を養い、体内の邪気を祓うという「五辛」のうちの三種(茗荷・生姜・大蒜)と、蔬菜を盛合せ、豊かな食膳の清趣を生け表しました。

2005/3/13

3月13日のお花
文人盛『山村春趣
筍や玉葱など身近に親しまれている菜果を用い春を迎えた山村の静かな佇まいを生けあらわしています。

3月13日のお花
文人盛『山村春趣
こちらも上と同じ題で、別の材料で設えて見ました

2004/7/17

7月17日の玄関のお花
首夏献菜
夏の初めに菜園初なりの蔬菜を田畑を守る神に献ずるという意味の文人盛です。
少し小ぶりですが、瓜を主体にし、茄子、さつまいも、キュウリ、オクラ、桃、さくらんぼを前景に配し、
後にまだ青い栗の枝を添え、添景に茄子とさつまいもとフユサンゴを配置しました。
しもつけやエノコロ草、タデなどを添えて風趣を加えます。

7月17日の玄関のお花
異郷四友
パイナップル(南米原産)、西瓜(アフリカ原産)、桃(中国原産)、サクランボ(西南アジア原産)という原産国の違う果物を盛り合わせ、故郷の違うものが手を携えて道を歩む様を表した文人盛です。
パイナップルを主体に小玉西瓜と桃を添え、添景にサクランボを配し、夏らしく黄色の鮮やかな向日葵を添えて華やかさプラスしました。

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